Komposition Fidelio Rotweincuvée Wien, Aktion Fr. 13.50

2018

Anbaugebiet

Das Weingut erstreckt sich über 31 Hektar im 19. Wiener Bezirk, davon 26 Hektar in Neustift am Walde und fünf Hektar am Nussberg und Grinzing.

Rebsorte

Inspiriert durch die Oper von Ludwig van Beethoven, die wie unsere Cuvèe in 3 Akten aufgeteilt ist. Blaufränkisch, St. Laurent und Cabernet Sauvignon dominieren den Sortenanteil zu 90%. Abgerundet wird die Komposition durch Zweigelt und Merlot.

Weinbereitung

18-monatige Lagerung im neuen Barrique gaben dem Wein die nötige Ruhe und Reifezeit.

Eignung

Dies ist ein grossartiger Wein, der zu einem Rinderbraten oder Eintopf passt, eignet sich auch zu einigen der scharfen Aromen der osteuropäischen Küche, wie ungarisches Gulasch.

Charakter

Tiefdunkle Aromen der Schokolade und Kirsche sowie die würzigen Blaufränkisch-Aromen sind der ideale Baustein für einen kräftigen Rotwein wie diesem.

Lagerung

Ab sofort für ca. 6 Jahre.

Aktion CHF 13.50 inkl. MWST

CHF 19.50 inkl. MWST